Как и многие великие открытия, рецепт печенья с шоколадной крошкой стал результатом кулинарной ошибки американской домохозяйки Рут Вэйкфилд. Она захотела испечь ароматное шоколадное печенье, но вот какао на ее кухне не оказалось, поэтому она мелко порубила шоколад и добавила его в тесто. После выпечки шоколад остался кусочками, что пришлось по душе и самой хозяйке, и ее родным.
Овсяное печенье с шоколадом
Приготовить печенье с кусочками шоколада легко и быстро в духовке в домашних условиях. Рецепт печенья с шоколадом внутри очень простой, подойдёт белый шоколад, молочный, чёрный, вкусное печенье получается с любым шоколадом. Для печенья можно приготовить простое песочное тесто без яиц с какао. Шоколадное печенье просто сформировать руками из шоколадного песочного теста.
Среди множества сладостей и тортов мой муж остается верен овсяному печенью. Его он любит с детства. И чтобы порадовать любимого, я готовлю не Наполеон, а большую порцию овсяного печенья. Именно его он готов есть без ограничения а все остальные десерты ест в меру, маленькими порциями. Этот рецепт я посвящаю ему. Сохраняйте рецепт, используйте его за основу, чтобы выпекать печенье своего вкуса.
Молочный шоколад прекрасен во всех видах — с ним получаются потрясающие горячие напитки , торты , и, разумеется, печенье. Но есть у него одна особенность — он очень быстро тает при высоких температурах, и иногда пригорает. Поэтому чтобы качественно приготовить печенье с кусочками молочного шоколада очень часто используют не плитки молочного шоколада, а термостабильные шоколадные капли. Цена их, однако, очень высока, поэтому в этом рецепте мы с вами возьмем самую простую молочную шоколадку, но уменьшим температуру приготовления с привычных до градусов, и получим потрясающее ароматное печенье. Берите самый любимый молочный шоколад.
Похожие статьи
- Упражнение на трицепс в домашних условиях для мужчин - Эффективные упражнения для пресса живота в до
- Стрижка йоркширский терьер в домашних условиях - Модные стрижки и прически
- Овощные шарики загадка пошаговый рецепт
- Как сделать водку в домашних условиях простой - Густые волосы: как сделать волосы густыми в домашних